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Tema: cocina sin sal

  1. #1
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    Predeterminado cocina sin sal

    Tips, metodos, productos, todo lo que se les ocurra para cocinar sin tanta o sin nada de sal

  2. #2
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    Predeterminado Re: cocina sin sal

    Ya se que hay todo un mainstream sobre la comida sana, la que no incorpora sal, ni colorantes, ni azucar, ni grasas saturadas, ni carbohidratos, etc... no se si en algún momento se ha perdido de vista eso (tan presente en la naturaleza) llamado variedad... dan bastante miedo los radicalismos en el pensar, en la ecología... y en la alimentación, unos de los principales pilares de la salud.
    Luis T.

  3. #3
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    Predeterminado Re: cocina sin sal

    El limón reemplaza muy bien la sal, pues le dan un sabor bastante fuerte a los alimentos. A mí me gusta echar limón al pescado, al pollo, a las ensaladas, ect.

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