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Tema: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

  1. #11
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....




    Preparando curanto en la isla de Chilo...



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    Curanto servido en restaurante en Santiago de Chile...

  2. #12
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....



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    ​Estofado de pierna de cordero.

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  3. #13
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....



    Arrollado """de huaso""" hecho con base de carnes de cerdo y alios de especies picantes. ...



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    Las tradicionales hallullas chilenas, pan que es muy cotizado para tomar onces ...( las tradicionales onces de Chile ) con queso de cabra, o con huevo revuelto, o con arrollado de cerdo...




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    Clsicos panes chilenos...para tomar onces...o para hacer un alto antes del almuerzo...los 3 hechos con manteca y muy sabrosos.



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    El tradicional arroz a la chilena ( con muchas verduritas picadas finitas ) y con huevo frito.


  4. #14
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

    Postres
    Algunos que haca La Petro... ver Ancdotas ....de hoy da.





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    El merengn con mucha crema chantilly...bizcocho y frutillas.

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    Torta de chocolate con crema chantilly y frutillas

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    (Empolvados...hechos con bizcocho muy suave y rellenos con manjar blanco ( dulce de leche en argento ) y con azcar flor encima (azcar impalpable en argento )



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    Los exquisitos pasteles chilenos...hechos en casa...La Petro los preparaba como los dioses...Ricosssssss ( Anecdotas....)




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    Brazo de reina...Biszcocho relleno de manjar blanco y arriba los trocitos de bizcochos que quedan cuando se saca el bizcocho grande del molde....UYuyuyyyy que ricos...



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    Los famosos picarones chilenos...masa muys suave hecha con zapallo del llamado ""camote"" que es medio dulzn y una vez fritos los picarones se pasan por chancaca...( melaza ) ...postre tpico chileno



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    Polvorones...



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    Polvorones caseros...



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    Queque de limn o naranja...o vainilla...( queque de la palabra inglesa cake...historias contadas en"""" Ancdotas.... del por qu los chilenos, tenan este lenguaje....parecido en la pronunciacin a la de los ingleses )



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    Torta MIL Hojas...en Chile la masa es algo diferente al ROGEL argentino...




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    Queque de vainilla.



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    Churros caseros...( hechos en casa con la maquinita, que los hace tener esa forma )




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    Empanaditas rellenas con dulce de alcayota con nueces. ( cayote argento )



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    ​Mantecados chilenos...

  5. #15
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

    Nos vamos a la Vega Central Mercado...de frutos y hortalizas de Santiago de Chile.

    Se come de todo en sus puestos de platos de todo tipo...

    Mariscal..



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    La famosa Chorrillana...que es ataque al hgado seguro...pero que es tan tentadoras...que UYUYUYYYY me voy directo a la guardia del Hospital si la como jejejejejeje



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    ​Pastel de choclo en paila de greda...tpico plato chileno.

  6. #16
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

    Caracola

    Me puse a ver este post en la noche... tuve que partir a prepararme algo para comer, me dio antojos

    Yo me declaro un porotivoro, pero las humitas son mi debilidad... Las chorrillanas tambien son exquisitas

    te falto poner esta delicia

    Mariscal Caliente



    y por supuesto las longanizas de Chillan :P
    "CUANDO DOS O MAS SE REUNAN A FUMARLA AHI ESTARE CON USTEDES"

  7. #17
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

    Uyuyyyyy...Tienes razn el plato, que es para chuparse los deditos...Mariscal caliente y una longaniza de la ciudad de Chilln, que son famosas por su exquisitez....,

    Buaaaaaaa!!!! Ac no hay de esas longanizas...solo chorizos de la ciudad de Tandil, que le hacen un poco ""el peso"""

    Oye...Please..por farol... Perdname...
    Pero no me hagas ver ms, la cara de esa mujer terrible, de tu avatar...Me dan pesadillas....jejejejejejeje
    Socorrro el cuco viene a llevarme!!!!....jejejejeje Bromas... bromas...
    Saluditos y saludines

  8. #18
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

    Cita Iniciado por Caracolamarina Ver mensaje
    Uyuyyyyy...Tienes razn el plato, que es para chuparse los deditos...Mariscal caliente y una longaniza de la ciudad de Chilln, que son famosas por su exquisitez....,

    Buaaaaaaa!!!! Ac no hay de esas longanizas...solo chorizos de la ciudad de Tandil, que le hacen un poco ""el peso"""

    Oye...Please..por farol... Perdname...
    Pero no me hagas ver ms, la cara de esa mujer terrible, de tu avatar...Me dan pesadillas....jejejejejejeje
    Socorrro el cuco viene a llevarme!!!!....jejejejeje Bromas... bromas...
    Saluditos y saludines
    Mujer ???? es un hombre !!!! y hasta tenia unas historietas que le hacian en el The Clinic (que ya no esta firme junto al pueblo ) Era mas conocido como el Feo
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  9. #19
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

    Guauuuuu!!!!! Qu metida de pata...pero es muy propio de mi...jejejeje Por algo de repente, me dicen Pioln ( en Ancdotas....varias metidas de pata ) ...pido disculpas eso si...algo a favor verdad?
    El seor de The Clinic No lo conoc...
    La verdad,cuando he ido a Chile solo una vez la compr y me dio tanta verguenza ajena...fue cuando hubo los los de los pedfilos ...en que haban ""metidos hasta gente de la poltica ""...del Opus Dei y unos cuantos avivados pedfilos...

    Despus cuando voy, visito...a las librerias, para ver que se est leyendo all...y voy a ver Teatro a Santiago...

    Fuera de ver a las amistades, la familia a ex pacientes, a mis alumnos de all y a las amigas...as que cartn lleno en las visitas y por supuesto, como de todas las cosas ricas, que se me antojan y despus quedo tomando bailahuen jajajajajajajajaja
    Saluditos saluditos...
    PD La verdad que es MUY feo...el ""caballero"" jejejejejejeje



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    Ensalada tpica chilena tomates con cebolla y cilantro...



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    Ensalada primavera



    Platos con mejillones...( choros zapatos ) en Chilo en la Isla de Angelm


  10. #20
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    Predeterminado Re: Porotos con ""rienda"" u otros guisos....Tpicas comidas de los chilenos....

    La comida chilena tiene mucho saber como la comida de los dems pases suramericanos ya que tenemos mucha influencia de la colonia espaola. Esta es una comida de mucho sabor y frescura ya que nos gusta mucho cocinar de forma natural y sin nada de comida pre cocinada vendida en el supermercado.
    Hombre que buenas fotos de comida chilena... yamiyami.................

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