Tambien le puedes poner una pizca de sal, y siempre considerar la forma como bates ya que la mezcla debe tomar el máximo de aire al batirla, ojala en un plato hondo.
Ese seria mi aporte espero le resulte
Tambien le puedes poner una pizca de sal, y siempre considerar la forma como bates ya que la mezcla debe tomar el máximo de aire al batirla, ojala en un plato hondo.
Ese seria mi aporte espero le resulte
"CUANDO DOS O MAS SE REUNAN A FUMARLA AHI ESTARE CON USTEDES"
Se baten las claras a nieve... Y se le agrega azùcar impalpable ( azùcar flor ) y despuès de batirlas, aunque no a punto de nieve, se pone el bol ( que tiene que ser enlozado NO plàstico ) a baño marìa, sin que el recipiente toque el agua, porque si asi fuera las claras se coserìan...Se siguen batiendo hasta que vayan tomando la consistencia de merengue.
El merengue toma consistencia....como para usarlo en decoraciòn...
Va queriendo!!!
Cuando me salgan voy a sacar foto para que puedan ver.
Gracias!
para recomendar un buen postre de tres leches o quizás torta de tres leches.
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