Yo tampoco soy experto en esto de alimentación con proteínas pero aqui les traigo una Tabla de Alimentos. En mi opinion partícular no es nesesario la proteína animal si la tenemos en los vegetales. Yo conosco personas que son vegetarianos que solo consumen productos cosechados en la Tierra.tabla_de_alimentos.zip De todas formas buscare más información
Saludos

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