Ensaladas [Receta]

[Acila]

La idea es compartir en este topic todas las recetas de ensaladas que uno conozca para comer en verano o acompañar como guarnición a carnes, pescados, etc. Aquí les dejo algunas:

Ensalada de lentejas (para dos):
Ingredientes
1 una taza de lentejas
Sal a gusto
vinagre a gusto
aceite de oliva o de maíz
2 huevos

Preparación:
Se pone a hervir las lentejas hasta que estén blandas, por un lado y en otro recipiente a hervir los huevos. Una vez que todo está listo se coloca en una ensaladera y se condimente a gusto.

Ensalada clásica con salchicas
Ingredientes
Una lechuga
Cebolla
4 tomates
6 salchichas
sal, pimienta, acceto, aceite a gusto

Preparación
Se cocinan las salchichas y se cortan en trozos pequeños
Se hirve la cebolla cortada en rodajas para que su gusto no sea demasiado fuerte y contamine el resto de los sabores
Se cortan los tomates en trozos y la lechuga en pedazos pequeños
Se junta todo en la ensaladera y se condimenta a gusto


¿Qué otras ensaladas sugieren?

[jlrosello]

¿Que bueno!

[mlp]

parece muy apetecible

[MJ21]

la probaremos

[scantadorm]

que bueno me lo como todo

[alguentina22]

en saladas muy sanas

[Emmalu]

Mi mamá hacía una ensalada buenísima con papa, mayonesa, aguacate, apio, huevo cocido y manzana (sal y pimienta al gusto). Sencilla, muy engordadora pero deliciosa!