Libros de recetas: Salsas

[Acila]

Alguien puede recomendarme un libro de recetas para salsas que se apliquen en carnes o pastas?

[phantasmagolico]

Hola Acila, Jamie Oliver es un cocinero británico que tiene varios libros muy buenos. En ellos además de salsas para carnes o pastas encontrarás muchas recetas súper interesantes.
¡Te los recomiendo!

Saludos.