Hola gente, los tenía abandonados, les comento que por estos pagos hay una propaganga de mayonesa protagonizada por una cheff conocida, que afirma hacer una masa de tarta rápida con 2 tazas de harina, 2 cucharadas de mayonesa y un chorrito de agua.
¿Saben algo? FUNCIONAAAAAA!!!!(y ni siquiera era la mayonesa de la propaganda, jajaja)
Puse en la procesadora la harina y la mayonesa, la hice andar y le fui echando agua hasta que se formó el bollo (unos dos minutos)
La estiré en la tartera, al horno y guauuuuu....quedó fabulosa, crocante y liviana.
Te saca de apuro en un periquete y se adapta al relleno que gustes. Yo intenté hacer una tarta de zapallitos, pero acá se cotizan más que el dólar así que la rellené con carne picada, aceitunas, morrones, cebolla y la cubrí con queso muzzarella....para chuparse los dedos!!! La voy a patentar como Tarta de Kappa jajajaj.....
Espero que la sumen a la lista de recetas fáciles.
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