¿ Quiénes COMEN carne de IGUANA ?

**Darck_mario** · 06/12/2006, 18:08

Eso no me lo como, prefiero ajos y cebollas o puras hierbas,

**Emeric** · 10/12/2006, 04:22

¿ Y si mezclas ajos, cebollas, y otros condimentos con la carne de iguana ?

**Raf...** · 31/01/2007, 13:51

Iniciado por Emeric

¿ Y si mezclas ajos, cebollas, y otros condimentos con la carne de iguana ?

Solo estaría más condimentado, seguiría siendo el mismo animal. Ya lo dijo Mario, prefiere solo hierbas…

Saludos…

**karlacris** · 01/02/2007, 12:34

Pues en mi país se come la iguana, no sólo se aprovecha la carne sino también sus huevos, los cuales se pueden comer con "alhuaiste" (un condimento salvadoreño).

Hay casos en los cuales, por sacarles los huevos a la pobre iguana las personas les han abierto el vientre y luego los cosen, pero claro que el animal termina muriendo.

En lo personal, nunca he comido este reptil aunque si dicen que su carne es muy parecida a la de pollo.

Otro reptil que comemos por aquí es el "Garrobo", es más su consomé es muy recomendado para las personas convalecientes o recién operados para "subir defensas", si eso es cierto no lo sé.

Si vienen un día por aquí, les puedo recomendar algunos restaurantes famosos por preparar estos platillos muy típicos de mi país.

**haomarusan** · 01/02/2007, 15:13

y si la dichosa carne es parecida a la de pollo
¿por que no comen pollo?

en realidad, por que todos esos alimentos extraños saben a pollo ??

**Aqua** · 01/02/2007, 18:38

No se han dado cuenta que todo lo que no es res, chancho (cochino, puerco, marrano, en fin), o frutos del mar, sabe a pollo!!!

En Venezuela se come practicamente de todo, Iguanas, cocodrilos criollos (babas), chiguires (Es un roedor gigante, tapibara en otros paises), culebras, ciertas aves silvestres como garzas, en fin "Lo que no mata, engorda" reza un refran popular.

Lo comun en todo esto es que si preguntas a que sabe todos responderan " a Pollo".

Saludos

**Gise** · 01/02/2007, 18:45

Iniciado por Aqua

No se han dado cuenta que todo lo que no es res, chancho (cochino, puerco, marrano, en fin), o frutos del mar, sabe a pollo!!!

En Venezuela se come practicamente de todo, Iguanas, cocodrilos criollos (babas), chiguires (Es un roedor gigante, tapibara en otros paises), culebras, ciertas aves silvestres como garzas, en fin "Lo que no mata, engorda" reza un refran popular.

Lo comun en todo esto es que si preguntas a que sabe todos responderan " a Pollo".

Saludos

Te olvidaste de las ranas. Su sabor también es parecido al pollo.

**finanzas1** · 06/02/2007, 16:49

Aca en Centro América y en especial en El Salvador, hay haciendas donde cultivan a las iguanas para poder vender su carne, si como todos dicen su sabor es como que estés comiendo pollo, es muy deliciosa. Tambien aca se come Garrobos,, tacuazines............

**tulipan** · 03/03/2007, 00:49

Efectivamente todos saben a pollo, eso dicen.

Yo no he comido iguana, pero si les puedo decir, que una vez me dijero, como es carne mechadita, y yo muy ingenua, comi y dije sip buenisimo, y pues era venado, y yo queeeeeee es un bambi nooooooo por favor, y al preguntarme que te parecio, les dije, buenisima, sabe bien, luego de eso, fui con los mismos amigos a la hacienda, y me pusieron una parrilla ya yo estaba como alerta, y preguntaba y preguntaba todo el mundo se reia, hasta que me dijeron, es chiguire pruebalo!!! y yo dije, no que va me da de todo... todo el mundo lo probo y quedaron fascinados, excepto la tuly jijij.

Una receta de iguana emeric, me la dio mi amiga, ella dice que la carne como es tan blandita, con tirarla en la parrilla con sal y acompañarla con papas arrugadas y ensala de tomate y cebolla, van reyes!!!

Saluditos,

**Lady Butterfly** · 05/03/2007, 18:08

Diran que sabe a pollo, pescado o lo que sea, pero cualquier animalito raro que ande por ahi es mascota no comida... Si acaso como res y cerdo y me voy a ponera comer culebras e iguanas jajaja y si quiero comer algo que sepa a pollo como pollo