Arroz con leche

**Emeric** · 23/01/2006, 18:45

¿Cómo preparan ustedes el arroz con leche?
¿Cuecen el arroz con agua primero y luego le añaden la leche?

Gracias anticipadas por sus consejos. Sé muy poco de cocina ...

**Emeric** · 31/01/2006, 19:44

Bueno, creo que voy a comerme el arroz solo y luego me beberé la leche ...

**Emeric** · 01/02/2006, 16:20

Gracias, Basi, por esa receta tan suculenta. Se trata de arroz con leche pero es dulce.

Yo tenía en mente un arroz con leche pero salado. Olvidé especificarlo.

Si sabes cómo se prepara el arroz con leche salado y calientito, te agradeceré me lo expliques.

**sunnydany123** · 04/03/2006, 22:51

Una Taza De Arroz
Ajo Al Gusto
1/2 Cebolla
1/4 De Crema De Leche
Queso AÑejo

Se Frie El Arroz, Y Cuando Este Transparente, Se Le AÑade Medio Ajo Picado Y La Cebolla Fileteada, Se Sigue Friendo, Un Poco, Y Despues Se Le Agrega Agua

**Emeric** · 05/03/2006, 06:11

¿Y la leche?

Hablas de crema de leche ...

¿En qué momento se vierte?

**sunnydany123** · 11/03/2006, 16:29

Se Vierte Al Final Cuando Ya El Arroz Este Cocido, Le Pones Crema Encima Y Queso Oaxaca, Asi Se Gratinara Con El Calor Del Queso Y Mmmmm Esta Riquisimo
Espero Que Te Salga Sabroso

**Emeric** · 13/03/2006, 19:04

Gracias por tan rica receta ...

**Exotica** · 22/03/2006, 15:26

Pues el Arroz con Leche en mi tierra es DULCE.

**CEAF24** · 20/06/2006, 05:47

Iniciado por Exotica

Pues el Arroz con Leche en mi tierra es DULCE.

Aqui en mi tierra el Arroz con leche es un POSTRE, muy solicitado y delicioso, mas aun cuando lo sirven con su Mazamorra Morada (bien Limeña)
Es simple y sencillo...

Se cocina el arroz en agua, canela y clavo de olor, pasas y el azucar por supuesto verdad?; cuando ya se ve que el arroz esta cocinado y con poca agua, se vierte la leche se da un hervor mas, se rectifica el dulce y na mas.... como dicen en mi tierra.... A COMERRRRRRRR!!!!!!!