ALGUIEN SABE LA RECETA DE UN PASTEL DE CHOCOLATE??

[verito_cool88]

HOLA AMIGOS COMO ESTAN?, ALGUIEN SABE LA RECETA DE COMO HACER UNA TARTA DE PIÑA Y UN PASTEL DE CHOCOLATE???, ES EL CUMPLE DE MI PAPA Y SE LO QUISIERA HACER IJIJIJ GRAX!!!

[Oscar Javier]

Aqui estan tus recetas:

[url=" http://www.elalmanaque.com/recetas/pascua/nav1.htm"]<font color="green">Pastel de Chocolate</font>[/url]
[url=" http://www.convega.com/gastronomia/Postre/tartapiña.html"]<font color="green">Tarta de piña cremosa</font>[/url]

♣♣♣

Lírico
El Centurion de la Noche

[Yiyi Sulvaràn]

Hola Verito...espero te sea ùtil està receta casera de pastel de chocolate.
Ingredientes:
2 barritas de mantequilla o margarina (90grs. c/d una)
1 taza de azùcar
5 huevos enteros
1 1/4 de harina tamizada
3 c.de royal (levadura en polvo)
1/4 taza de leche
1/4 taza jugo de piña, naranja, mango
Vainilla unas cuantas gotas.
1 taza de chocolate rayado
Leche la necesaria para el chocolate rayado
Ingredientes para el baño de chocolate:
1 taza de chocolate rayado
1/2 barrita de manteqilla
Un chorrito de leche.
Manera de hacer el pan:
Acremas la mantequilla y le agregas el azùcar sigues batiendo cuàndo la veas bièn cremosa agregas los huevos uno por uno luego agregas la harina junto con la levadura le pones la leche y jugo necesario a que quede una mezcla espesa no le pongas demasiado liquìdo, las gotas de esencia de vainilla. Y por ùltimo el chocolate què ya tendràs disuelto con la leche. Revuelves todo perfentamente bièn, vacìas en un molde enharinado y con el horno precalentado de 25 a 30 minutos a 180 grados centigrados.
Ya estando el pan frìo lo cubres con el baño de chocolate.
Manera de hacer el baño:
Pones en baño marìa el chocolate con la mantequilla y en cuànto empiece a derretir le agregas un chorrito de leche, debe quedar espeso, bañas enseguida el pan de prisa pues èste baño se endurece ràpido.
Es todo amiga...espero lo disfrutes.
Es en verdad delicioso.
Yiyi...

[tulipan]

Ingredientes
2 1/4 tazas de harina
• 1 2/3 tazas de azúcar
• 2/3 taza de cacao en polvo
• 1 1/4 bicarbonato de soda
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1 1/4 tazas de agua
• 3/4 taza de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla adicionales para preparar los moldes
• 2 cucharadas de cacao en polvo adicionales para los moldes.


Preparación

Precalienta el horno a 350º.
Prepara los dos moldes con mantequilla y espolvorea dentro de cada uno de ellos el cacao en polvo.

Mide cuidadosamente todos los ingredientes en el recipiente de la batidora, a excepción de los huevos que deberás separarlos en otro para evitar que caiga dentro algún pedacito de cáscara.

Bate durante medio minuto a velocidad baja; súbela y bate durante tres minutos más.

Vierte la mezcla en los dos moldes preparados, tratando de que queden las capas del mismo tamaño.

Hornea durante 30 minutos o hasta que, al insertar un palito de madera en el centro, éste salga seco. Para lograr que las dos capas se cocinen en forma pareja, puedes intercambiar las tortas en las rejillas del horno.

Déjalas enfriar bien antes de desmoldar para armarlas.


Cubierta de Chocolate

Ingredientes
10 onzas de chocolate amargo
• 8 onzas de chocolate negro con azúcar
• 3 claras de huevo
• 1 taza de azúcar
• 1 pizca de crémor tártaro
• 250 g de mantequilla
• 2 cucharaditas de vainilla
• 2 cucharaditas de café instantáneo

[/b]Preparación[/b]

Derrite los dos tipos de chocolate en baño de maría y déjalo enfriar.
Bate las claras con el crémor tártaro a punto de nieve y añade el azúcar.

Agrega una a una las cucharadas de mantequilla sin dejar de batir y luego incorpora el chocolate derretido, la vainilla y el café instantáneo.

Mete el chocolate en la nevera hasta que lo vayas a utilizar para rellenar y cubrir la torta.

Armar la torta

Es importante que las tortas estén bien frías antes de armarlas para que no se derrita el chocolate a la hora de cubrirlas.

Desmóldalas y emparéjalas con un cuchillo.

Coloca la primera en el centro de la bandeja y cúbrela con aproximadamente una taza y media del chocolate.

Extiende bien la capa y coloca la segunda torta.

Ahora cúbrela toda con el chocolate restante y emparéjalo con la espátula de metal.




La receta la consiguen en Kristina.
[url="http://www.encasadekristina.com/01_011.html"]http://www.encasadekristina.com/01_011.html[/url]



La Tulipan...

Guerrière jusq´à la fin ...!!!