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Tema: Pollo en crema chipotle

  1. #1
    Forero avanzado Avatar de Gaviota
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    24 may, 03
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    México
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    Predeterminado Pollo en crema chipotle

    Algunos le llaman salsa chipotle... disfrútenla.

    Mmmmmmmmmm.


    Esto les va a encantar.

    8 pz Pollo
    1 lata Crema
    1 lata media Chile chipotle
    ½ lt Leche
    2 cucharadas de Mayonesa
    Cebolla ajo
    Pimienta molida
    Sal de ajo.
    Cubito de caldo de pollo (Knor Zuiza)


    Lavar el pollo, sin piel; esparcirle, sal de ajo y pimienta.
    Poner a calentar la cacerola con poco agua. Y poner el pollo a que se cueza a vapor.

    Licuar: crema; mayonesa; Chile chipotle; leche, una rebanada de cebolla; un diente de ajo, licuar muy bien.

    La leche se pone según queramos el espesor de la crema.

    Cuando esté bien licuado, y el pollo casi listo, se vacía. Se agrega el cubo de caldo de pollo, sal al gusto y esperar hasta que hierba y el pollo esté listo.

    Les fascinará. Es práctico para una cena romántica y apurada.

  2. #2
    Registrado Avatar de cafe20
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    28 sep, 01
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    Mexico, aqui..
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    2,102

    Predeterminado

    Que sabroso...

    Asi, bien picosito.. espero que si este picoso..

    [img]/foros/images/icons/tongue.gif[/img]

    ***

    "Hay un orden: nuestra noche lo sabe, la luz lo deshace..."

  3. #3
    Forero avanzado Avatar de Gaviota
    Fecha de ingreso
    24 may, 03
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    México
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    491

    Predeterminado Re:

    Pues si le pones dos latas de chile, tenlo por seguro.

    Si pica y queda un sabor muy rico de la crema, es muy fácil de preparar. Has la prueba y me cuentas.

    Bye.

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