Mexicanos

[Juan Pablo]

Enseñenme a preparar tacos.

El CHE...

[ERNESTO CABRERA]

Ahi te voy che.

Tacos de barbaco de res

Carne de res dura (tres kilos)

remoja 10 chiles anchos (sin semillas)
8 chiles guajillos (sin semillas)
mas o menos un kilo de tomates rojos
una cebolla grande
1 cabeza de ajo
todo remojado en vinagre de piña por 6 horas

licuas todo lo anterior y se cuela.

en una vaporera colocas agua; despues la tapa de la vaporera, viertes los ingrediontes licuados.agraga 5 hojas de aguacate y 10 de laurel

se coce a vapor hasta que este la carne perfectamente cocida, aproximadamende 2 horas.

ya cocida se saca y se escurre, se pica en pedacitos.

se ponen en una tortilla y se acompaña de cebolla picada, cilantro picado y una salsa de chile bien picosa.

(se me hace agua la boca)

una agua bien fria o cerveza

estos tacos son tradicionales en mi ciudad; buen provecho.


ERNESTO CABRERA

[Juan Pablo]

Gracias, probaremos haber que sale, aunque para serte sincero, soy malo hasta para cebar mate.

El CHE...

[MALAHIERBA]

MEJOR VE A MEXICO Y COMETE UNOS EN CUALQUIER ESQUINA

SIN PALABRAS...

[Medianoche]

Ahi te va otra:

Paquete de tacos
carne molida de res
chili
lata de salsa condimentada
lechuga repollada
tomates picados
cebollas verdes picadas
aderezo de aceite y vinagre
Aguacate y quezo al gusto

Cocer la carne molida hasta que esté dorada y escurrir. Añadir la salsa, el chili y un poco de agua. Cocer a fuego lento por 5 minutos. Preparar y aderezar lechuga, tomate y cebollas. Rellenas el taco con carne, la ensalada de lechuga y quezo. Si quieres puedes agregarle aguacate o guacamole....como prefieras.

Desde el infierno de la gloria,

Medianoche

[Alexa]

Fácil: una tortilla de maiz (recién hecha) o de harina con cualquier cosa adentro: carne guisada, deshebrada, frijoles, huevo..... y si quieres depende de lo que le pongas adentro puedes agregar aguacate, lechuga, queso, tomate picado, cebolla... la imaginación no tiene límites... pero mejor opción es la de Medianoche...

[Frs]

Esos son los verdaderos tacos caseros, solo es cualquier cosa.
nomas una tortilla, y cualquier comida adentro.

puede ser tortilla de arina, de maiz, etc.
Que cosa ponerle adentro:
carne
frijoles
pollo
papas
bistec
atun
lechuga
sopa
guisado
cochinita pibil
mole
birria
pozole
frutas
arroz
lentejas
legumbres

todo se puede hacer taco.
solo antes de la cosa que le pongan llamenle taco de...

ejemplo:
Taco de birria
taco de pozole
taco de frijoles
taco de pollo
taco de arroz
taco de mole
taco de pinole
taco de aguacate
taco de jitomate
taco de bah!! infinidad!!

ESO ES UN TACO"!!

El moderar no es un trabajo...
es un ARTE.

[Juan Pablo]

Gracias por todo pero ya me invitaron a comer tacos a un bar y no me va hacer falta destruir mi cocina, gracias de nuevo.

El CHE...

[cariátide22]

AHHH!! VENGAAA!!! inténtalo tú!!!
Yo ya tengo los ingredientes...mis compañeras de piso van a flipar en colores!!!Jajaja! le dará una sorpresa! Comida mexicana!!

[Juan Pablo]

Lo intento sólo si me ayudas personalmente

El CHE...