COMIDA INTERNACIONAL

[Ana J. González]

BUENAS TARDES, SOY VENEZOLANA Y QUISIERA QUE ALGUNOS DE USTEDES QUE NO SEAN DE MI PAIS ME DIERAN UNA RECETA DE UNO DE LOS PLATOS TÍPICOS, CLARO QUE SUS INGREDIENTES NO SEAN TAN DIFÍCILES DE ENCONTRAR. CHAO BESOS A TODOS, GRACIAS. QUE DIOS LOS BENDIGA

[LOBOARGENTINO]

APARTE DEL ASADO ARGENTINO,TE PUEDO DAR UNA DE MIS RECETAS PREFERIDAS: "PASTEL DE PAPAS"
INGREDIENTES:CARNE PICADA
ACEITUNAS
CEBOLLAS
SEGUN EL GUSTITO DE CADA UNO TAMBIEN PUEDEN SER PASAS DE UVAS. BUENO TODOS ESTOS INGREDIENTES SERIAN EL RELLENO,(NO SE SI ALLÍ LE DICEN PICADILLO),AHORA SE PELAN MAS O MENOS 1,1/2Kg DE PAPAS SE COCINA Y SE HACE UN PURÉ DE PAPAS.
BIEN AHORA SE HACE UNA MASA SIN LEVADURA,SE LA ESTIRA Y SE LA COLOCA SOBRE UNA PIZZERA,ARRIBA EL PICADILLO Y SOBRE EL PICADILLO EL PURÉ DE PAPAS;DESPUES AL HORNO SOLAMENTE HASTA QUE LA MASA ESTE DORADITA.
Y DESPUE ME CONTAS.CUALQUIER DUDAS ESCRIME A :MICOCINA.COM(NO MENTIRAS).
ESPERO QUE TE ANIMES PARECE DIFICIL PERO NO LO ES´,POR LO MENOS YO SE LO COCINO A MIS HIJOS Y LES GUSTA (ES ECONOMICO Y LLENADOR)SUERTE.


CHAU
LOBOARGENTINO

[rocio_anreav]

hola a todos, en mi pais México hay un platillo muy tradicional, espero que tengas los ingredientes a mano:
el platillo es ENCHILADAS
INGREDIENTES:
2-Chiles anchos (son unos chiles de aprox.8cms, arrugados y color cafe obscuro)
1- diente de ajo
2- jitomateS (rojo)
1 kg de tortillas
queso para derretir
lechuga
cebolla
crema

BUENO LA PREPARACION ES MUY SENCILLA, SE MUELEN LOS CHILES PREVIAMENTE COCIDOS, EL AJO PELADO Y LOS JITOMATES TAMBIEN COCIDOS, CON UN POCO DE SAL AL GUSTO, EN UNA SARTEN SE PONE A CALENTAR UN POCO DE ACEITE, SE MOJAN LAS TORTILLAS UNA A UNA Y SE FRIEN UN POCO EN EL ACEITE, SE RETIRAN, SE LES PONE QUESO Y CEBOLLA Y SE ENROLLA, SE LE PONE ENCIMA LA LECHUGA Y LA CREMA AL GUSTO
OJALA Y LO PRUEBEN


Es mi opinion

[Ana J. González]

HOLA LOBITO, GRACIAS POR LA RECETA, PERO ME ENCANTARÍA SABER TAMBIEN LA DEL ASADO ARGENTINO, ANDA, NO SEAS MALO, DIMELA. CHAO AMOR, BESOS Y CUIDATE MUCHO

[Ana J. González]

MUCHAS GRACIAS, DEBE QUEDAR DELICIOSA TU RECETA, NADA MAS CON EL NOMBRE SE ME HACE AGUA LA BOCA, BUENO MI PREGUNTA ES = ¿PICAN MUCHO LOS CHILES? GRACIAS CARIÑO. BYE

[Frs]

Sopa Azteca
Para 12 personas
Ingredientes:
2 dientes de ajo finamente picados
2 tazas de cebolla picada
4 tazas de jitomate chico (saladet) picada
4 cucharaditas de margarina
1 taza de su salsa de jitomate favorita
8 tazas de caldo de pollo
2 cucharaditas de salsa inglesa
1/2 cucharadita de pimienta blanca
1 cucharadita de azúcar
24 tortillas de maíz cortadas en trozos y fritas en aceite caliente hasta que se doren
1 taza de crema agria
6 aguacates maduros
1/2 taza de cebolla picada
1 taza de queso fresco desmoronado
Preparación:
Dore el ajo, la cebolla y el jitomate con la mantequilla en una olla. Agregue la salsa de jitomate, caldo de pollo, pimienta azúcar y salsa inglesa. Deja cocer durante 1 hora. Para servir, ponga un manojo de tortilla frita en un plato hondo grande, añada 4 ó 5 rajas de aguacate, cebolla picada y el queso. Agregue el caldo y póngale una cucharada de crema arriba.

¡Buen provecho!


A si Pensaba Forsepsillo..

[Frs]

Flan de Jalisco
Para 6 personas
Ingredientes:
2 tazas de crema para batir
1 taza se leche (no utilice descremada o semi-descremada)
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de vainilla natural
1 taza de azúcar
4 huevos grandes
2 yemas de huevo grande
7 cucharaditas de azúcar
Preparación:
Caliente el horno a 350°F. Combine la crema, leche, sal y vainilla. Hierve esta mezcla y cocelo sobre fuego medio. Retíralo del fuego y deja que se enfríe durante 30 minutos.

Mientras, pon 1 taza de azúcar en una olla chica. Remuévelo hasta que se disuelva el azúcar. Cocelo hasta que se dore y esta completamente disuelto. Rápidamente vierte esta mezcla en 6 moldecitos de flan de 3/4 de pulgada (o también se puede utilizar un molde para pastel redondo de 7 pulgadas). Asegure que se cubre la base de cada molde con el azúcar derretido. Ponlos en un refractario de 13 x 9 pulgadas. Bate los huevos, las yemas y 7 cucharaditas de azúcar en un recipiente mediano. Poco a poco, agregue la mezcla de crema. Vierte esto en los moldes de flan. Añade agua suficiente al refractario para que llegue hasta la mitad de éste.

Hornea durante 40 - 50 minutos, hasta que los centro están firmes y un poco dorados. Saque el flan del horno y déjalo enfriar. Refrigéralo durante un mínimo de 2 horas. Para servir, pase un cuchillo filoso alrededor del flan, aflojándolo. Voltéalo en un plato. Sacúdelo suavemente para que suelte el flan. Retira el molde cuidadosamente dejando que el caramelo escurre sobre el flan. Adórnalo con su fruta fresca favorita (mora azul, fresa, kiwi, etc.)

¡Buen provecho!


A si Pensaba Forsepsillo..

[Ana J. González]

GRACIAS MI LINDO FORSEP! GUAOOOO TREMENDAS RECETAS, YA VEO QUE ERES MEXICANO, ME ENCANTARÍA IR A MEXICO A PROBAR TODAS ESAS COMIDAS ESPECTACULARES, SOLO QUE NO ME GUSTA MUCHO EL PICANTE, PERO AHI VAMOS.

MIL GRACIAS MI AMOR, CUIDATE MUCHO
BESOS, BESOS Y ABRAZOS
LA CHICA VENEZOLANA
ANA JULIA GONZÁLEZ

[taz]

hola soy de venezuela la mejor receta que te puedo dar es cahapa queso y cochino frito