cocina sin sal

[gabordo]

Tips, metodos, productos, todo lo que se les ocurra para cocinar sin tanta o sin nada de sal

[luistourino]

Ya se que hay todo un mainstream sobre la comida sana, la que no incorpora sal, ni colorantes, ni azucar, ni grasas saturadas, ni carbohidratos, etc... no se si en algún momento se ha perdido de vista eso (tan presente en la naturaleza) llamado variedad... dan bastante miedo los radicalismos en el pensar, en la ecología... y en la alimentación, unos de los principales pilares de la salud.

[Emeric]

El limón reemplaza muy bien la sal, pues le dan un sabor bastante fuerte a los alimentos. A mí me gusta echar limón al pescado, al pollo, a las ensaladas, ect. :yo: