PDA

Ver la versión completa : La masa de tarta de Narda Lepes funciona!!!!!



KAPPA
29/08/2007, 16:22
Hola gente, los tenía abandonados, les comento que por estos pagos hay una propaganga de mayonesa protagonizada por una cheff conocida, que afirma hacer una masa de tarta rápida con 2 tazas de harina, 2 cucharadas de mayonesa y un chorrito de agua.

¿Saben algo? FUNCIONAAAAAA!!!!(y ni siquiera era la mayonesa de la propaganda, jajaja)

Puse en la procesadora la harina y la mayonesa, la hice andar y le fui echando agua hasta que se formó el bollo (unos dos minutos)

La estiré en la tartera, al horno y guauuuuu....quedó fabulosa, crocante y liviana.

Te saca de apuro en un periquete y se adapta al relleno que gustes. Yo intenté hacer una tarta de zapallitos, pero acá se cotizan más que el dólar así que la rellené con carne picada, aceitunas, morrones, cebolla y la cubrí con queso muzzarella....para chuparse los dedos!!! La voy a patentar como Tarta de Kappa jajajaj.....

Espero que la sumen a la lista de recetas fáciles.

Ales
30/08/2007, 11:21
Recien la veo KAPPA, ya mismo la estoy llevando a: Recetas Fáciles.
Excelente aporte.! ;-)