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Ver la versión completa : Trufas blancas



Ales
06/07/2007, 15:20
Para 20 unidades: 125cc crema doble, 200g chocolate blanco blando, 1 cda Kirsch (u otra bebida alcohólica), 100g coco rallado.

Hervir la crema doble e incorporar el chocolate blanco. Dejar enfriar durante una hora y añadir 1 cda Kirsch. Batir la preparación para que quede bien espumosa, verterla en una manga grande y formar montoncitos directamente sobre papel para hornear. Refrigerar luego por 2 horas, formar las trufas y pasarlas por coco rallado.

Muy rico y fácil!! pruebenlo ;-)

KAPPA
10/07/2007, 16:54
Pregunta, a qué le llamás crema doble?

Ales
10/07/2007, 18:58
Pregunta, a qué le llamás crema doble?

perdon x no aclarar, simplemente a la crema de leche

KAPPA
13/07/2007, 12:01
Gracias, Ale, este finde voy a poner en práctica alguna de tus recetas, después te cuento...

Saludos

Ales
13/07/2007, 12:29
Muy bien ! eso me gusta practicalas y despues decime como te quedaron, pero no comas muchoo ;-) jeje
Saludos!!! :grin: