Ales
06/07/2007, 15:20
Para 20 unidades: 125cc crema doble, 200g chocolate blanco blando, 1 cda Kirsch (u otra bebida alcohólica), 100g coco rallado.
Hervir la crema doble e incorporar el chocolate blanco. Dejar enfriar durante una hora y añadir 1 cda Kirsch. Batir la preparación para que quede bien espumosa, verterla en una manga grande y formar montoncitos directamente sobre papel para hornear. Refrigerar luego por 2 horas, formar las trufas y pasarlas por coco rallado.
Muy rico y fácil!! pruebenlo ;-)
Hervir la crema doble e incorporar el chocolate blanco. Dejar enfriar durante una hora y añadir 1 cda Kirsch. Batir la preparación para que quede bien espumosa, verterla en una manga grande y formar montoncitos directamente sobre papel para hornear. Refrigerar luego por 2 horas, formar las trufas y pasarlas por coco rallado.
Muy rico y fácil!! pruebenlo ;-)