Ver la versión completa : Las Religiones y las comidas
jorgesalaz
30/06/2007, 02:36
Resulta que investigando por ahí he encontrado que catorce religiones del mundo prohiben comer a sus fieles hamburguesas con cocacola. Algo tan simple como una hamburguesa no puede ser ingerida por el 61% de la población mundial.
Las catorce religiones siguientes no dejan su consumo:
Los hindúes no pueden comer carne de vaca. Algunos incluso rechazan todos los cubiertos que la hayan tocado.
Los taoístas se abstienen de comer pan. Sostienen que los gusanos se nutren donde se almacena el grano.
Los judíos no pueden comer tocino porque así lo dice el Viejo Testamento.
Los hare krishnas no comen ni encurtidos, como el pepino, ni ketchup, dado contiene vinagre, que al fermentar conduce a la ignorancia (cosa totalmente falsa ya que el vinagre es uno de los alimentos más sanos y adecuados que nos ha dado Dios nunca además de que rejuvenece.
Los shiks consideran a las vacas como un animal sagrado.
Los budistas evitan el tocino y la carne vacuna por compasión hacia los seres vivientes.
Los monjes rusos y los griegos ortodoxos no comen lácteos, cerdo ni carne vacuna los lunes, miércoles y viernes. Así participan del sufrimiento de Jesús.
Los mormones se abstienen de la Coca-cola, pues la cafeína altera el templo del alma que es el organismo.
Los adventistas de séptimo día se abstienen del cerdo. También lo hacen del queso, ya que a menudo se cuaja con una enzima que contiene cerdo.
Los zoroastristas no comen cerdo ni carne vacuna cuando están de luto o en los meses en honor a Ram, Bahaman y Gosh.
Los musulmanes no pueden comer carne vacuna salvo que se haya matado al animal en nombre de Allah.
Los católicos romanos se abstienen de comer carne vacuna y cerdo los viernes, más acusadamente el Viernes Santo.
Los rastafarios simplemente no pueden comer cerdo.
Los jainitas, por último, no pueden beber Coca-cola, ni comer lácteos, ni cerdo, ni carne vacuna, ni pepinos, ni ketchup ni papas fritas con sal. Desconocemos de qué viven.
Esto es lo que prohiben pero luego cada uno hace lo que le da la gana, pero ¿qué será lo próximo que prohiban comer? ¿las latas de albóndigas La Tila? ¿los chupachuses? ¿los regalices? Afortunadamente, tampoco somos jainistas que deben pastar o algo así porque no comen de nada. Se me olvidó comentar en las religiones de antes la iglesia del monstruo del spaguetti volador que seguro que prohibe comer los espaguetis con albóndigas y tomate ya que sería como estar comiéndose a su dios. En fin, ver para creer.
Tomado de: http://witilongi.blogspot.com/2006_11_01_archive.html
jorgesalaz
30/06/2007, 14:22
Los preceptos del Islam en relación con la comida
Los tres pilares de la religión musulmana son la oración- practicada por los fieles cinco veces al día- el matrimonio, que debe ser celebrado por dos personas adultas y dos testigos ante un imán o autoridad competente, y el ayuno- que se debe seguir durante el mes llamado Ramadán-. Asimismo, el tema de la alimentación tiene una importancia capital dentro del Islam por estar prescrita en el Sagrado Corán. Según Mohamed El Afifi Mohamed, encargado de Relaciones Culturales del Centro Cultural Islámico (CCI) de Madrid, la religión musulmana prohíbe todo lo que puede ser dañino para la salud, como el alcohol y las drogas.
"El alcohol puede dañar la salud de las personas y provocar problemas en su entorno y a la sociedad en general», sostiene El Afifi. "No afecta sólo a la libertad individual porque el consumo de alcohol genera problemas económicos, de salud, aumento de la violencia doméstica, de la criminalidad. Al igual que las drogas, su consumo dista de ser un asunto sólo del individuo, ya que los demás padecen la adicción de quien consume sustancias nocivas. La religión musulmana es clara: lo que afecta negativamente a la salud está prohibido", aclara.
En cuanto a la prohibición de comer cerdo, este portavoz señala que es propia de las religiones monoteístas, pues este consumo está también vedado a los judíos. «Esta prohibición y todo lo relacionado con ella es de obligatorio cumplimiento cuando no hay otras alternativas. Si un musulmán está en un sitio en el que el único alimento que tiene es el cerdo, lo puede comer para subsistir". El Afifi añade que la comida de los católicos y los judíos es lícita para los musulmanes, mientras no contenga carne de cerdo.
Estas prescripciones están basadas en el Corán, libro sagrado de los musulmanes. En este texto, en la sura 2, aleya 172, que en equivalencia con la Biblia católica sería capítulo y versículo, se establece la siguiente norma: "Se os prohíbe comer la carne del animal que haya muerto de muerte natural, la sangre, la carne de cerdo, y la del animal que se sacrifique en nombre de otro que Alá; no obstante, quien se vea obligado a hacerlo en contra de su voluntad y sin buscar en ello un acto de desobediencia, no incurrirá en falta".
La principal novedad para este año es que, según explica El Afifi, las celebraciones de Nochevieja y Año Nuevo coinciden con la Pascua de los musulmanes, festividad conocida como la Pascua del Sacrificio del Cordero. "Esta fiesta tiene su base en un pilar de la religión musulmana, que es la fecha de la peregrinación a la Meca, justo dos meses y nueve días después de finalizar el mes de Ramadán", detalla. Este año, la Pascua de los musulmanes se celebra del 30 de diciembre al 3 de enero, "por lo que estos días el cordero formará parte tanto del menú de los musulmanes, como del menú de los católicos". Según la tradición musulmana, el cordero sacrificado se divide en tres partes que se entregan a las personas necesitadas, a los amigos y familiares, y a quien sacrifica el animal. "Se trata de darle un uso personal, fomentar la solidaridad con los demás y reforzar aún más los lazos con los amigos y familiares", destaca El Afifi.
En cuanto al sacrificio del animal, el Corán establece que la carne debe ser sacrificada de acuerdo a un rito especial. Especifica que para ser permitido su consumo el animal no puede haber muerto por causa natural, sino que debe de haber sido sacrificado en nombre de Alá. El encargado de relaciones culturales del CCI explica que el rito musulmán comienza con la elección del animal, a quien se le debe dar su comida y su bebida. Posteriormente, se debe trasladar al matadero en vehículos equipados para tal fin, evitando hacinamiento y sufrimiento innecesario. Una vez que se llega al lugar del sacrificio, se debe bajar del vehículo sin violencia y en el momento de la matanza, se debe retirar a la bestia del grupo para que los otros no presencien el sacrificio. "Es necesario colocar al animal en dirección Este, tomar un cuchillo muy afilado y, de un solo tajo, realizar el degollamiento para que no sufra. Se le bendice en el nombre de Alá, y mirando en dirección a la Meca".
Cualquier alimento que en general no cumpla estas condiciones está prohibido para los musulmanes. Los dulces, bebidas no alcohólicas, frutas y verduras, no expresamente prohibidas en las anteriores suras o que no contengan alguno de los preceptos, están permitidos. Es preciso añadir que si en un alimento se aprecia la existencia de grasa animal de tipo porcino, todo el compuesto estaría prohibido. De la misma forma, se prohíben en forma absoluta los alimentos, recetas y platos que contengan, en todo o parte, alcohol.
Yussef Gómez, colaborador del CCI, asegura que es posible seguir los cánones musulmanes en España porque conseguir productos que se ajusten a las normas musulmanas es actualmente más fácil que hace un tiempo, por la existencia de carnicerías y establecimientos en los que se venden pollo, carnes y productos de animales sacrificados según las leyes religiosas del Corán. "Estas carnicerías son muy fáciles de encontrar. Además, proliferan cada día más clientes que no siendo de confesión musulmana, adoptan la alimentación musulmana, baja en colesterol", apunta.
Por otra parte, se ha llegado a distintos acuerdos entre las instituciones sanitarias españolas y las islámicas, y se ha creado un sistema organizativo que certifica el control sobre los mataderos que realizan esta forma de sacrificio preceptiva para el Islam. "Este control de dichas empresas garantiza que los alimentos vendidos en estas carnicerías islámicas cumplen a la vez con las garantías sanitarias de España y las religiosas del Islam", manifiesta Gómez.
Se supone que los Cristianos y protestantes no coman comida que contenga sangre. Porque según la Biblia, esa es la vida del anima. Las morcillas incluyen sangre, y son tan feas que nunca me ha surgido la necesidad de comerlas... en fin, no conozco otra comida con sangre... lo importante es amar a Dios sobre todas las cosas y al prójimo como a ti mismo. saludos!
Se supone que los Cristianos y protestantes no coman comida que contenga sangre. Porque según la Biblia, esa es la vida del anima. Las morcillas incluyen sangre, y son tan feas que nunca me ha surgido la necesidad de comerlas... en fin, no conozco otra comida con sangre... lo importante es amar a Dios sobre todas las cosas y al prójimo como a ti mismo. saludos!
No comer carne??.. bahh ..ahorme crees cuando te digo que en las religiones hay personas ignorante??? ignorantes los que lo prohibrn y aun mas ignorantes los que lo acatan..... sabias que la carne contiene proteinas importanticimas para el cuerpo humano?? y que si los primeros humanos no lo hubieramos consumido.. nos hubieramos exintinto???... aparte es una parte de la cadena alimenticia...
Saludos
No comer carne??.. bahh ..ahorme crees cuando te digo que en las religiones hay personas ignorante??? ignorantes los que lo prohibrn y aun mas ignorantes los que lo acatan..... sabias que la carne contiene proteinas importanticimas para el cuerpo humano?? y que si los primeros humanos no lo hubieramos consumido.. nos hubieramos exintinto???... aparte es una parte de la cadena alimenticia...
Saludos
No comer sangre... fui muy claro. Además, esta demostrado que la sangre hace daño; buena razón tuvo Dios para evitar que la tomáramos, hasta la ciencia nos apoya. Dios quería lo mejor para su pueblo. saludos!
jorgesalaz
02/07/2007, 00:56
En la Eucaristia se come la carne y se bebe la sangre de Cristo.
En la Eucaristia se come la carne y se bebe la sangre de Cristo.
sabes la diferencia entre una imagen y un lugar real? porque es un SIMBOLO donde se toma la sangre de Jesucristo, para representar su savacion... saludos!
Hola.
Me parece que hay algunos problemas de información.
- Si los taoístas no pueden comer pan, eso no les impediría comer hamburguesas ni beber coca cola. Pero prohibir comer trigo implicaría comer cereales. El mayor (y quizás único) país taoísta es China. ¿Cuás es la comida tradicional allí, sino el arroz?
- Los budistas no tienen prohibiciones relacionadas con la comida. La no-violencia en el budismo se refiere a la violencia gratuita y enfocada a los seres humanos. Pero ni siquiera tiene por qué ser pacifistas.
- Los musulmanes pueden comer y comen vacuno. Lo que no pueden comer es cerdo.
- Los católicos romanos tenían una serie de prohibiciones respecto a la carne y los viernes, pero ya son de cumplimiento voluntario. No sólo afectaba a vacuno y cerdo, sino a todo tipo de carne. En cualquier caso, los católicos romanos, incluso los más tradicionales, pueden comer y comen hamburguesas, si quieren. Quitando el viernes, tendrían seis días para comerlas.
- ¿Quienes son los "jainitas"?. Si se refieren a los jainistas o jainas, son, que yo conozca, la única religión que lleva la no violencia al extremo, pues tienen prohibido destruir cualquier clase de vida; incluso limpian el suelo donde se van a sentar o se tapan la nariz con un trapo para no matar accidentalmente ningún insecto. Lo de los pepinillos en vinagre, las patatas fritas y la coca-cola es, desde luego una broma; los jainas llevan una vida muy austera, monacal o eremita, en la que prescinden de todo lo superfluo. Una parte de ellos, los "vestidos de cielo", ni siquiera usan vestiduras. Me cuesta imaginarlos en un McDonald.
Salud.
Se supone que los Cristianos y protestantes no coman comida que contenga sangre. Porque según la Biblia, esa es la vida del anima. Las morcillas incluyen sangre, y son tan feas que nunca me ha surgido la necesidad de comerlas... en fin, no conozco otra comida con sangre... lo importante es amar a Dios sobre todas las cosas y al prójimo como a ti mismo. saludos!
El AT prohibe muchas clases de comida, no sólo la sangre. ¿Se supone que los cristianos cumplen todas esas prohibiciones? ¿O por qué mantendrían solo lo de la sangre?
Pero sí, la sangre se puede comer de muchas maneras, aparte de en las morcillas. Se puede comer tal cual, bebida o frita. Pero sin llegar a comer moricillas, también los tj comen sangre. La comen en abundancia con la carne. Los judíos y musulmanes matan a los animales sangrándolos, cosa que no hacen los tj, con lo cual buena parte de sangrre queda en la carne. Pero es que incluso siguiendo los métodos judios o musulmanes, no hay manera de liberar la carne de toda la sangre.
¿La vida del alma está en la sangre? No, eso no es enseñanza bíblica. La enseñanza bíblica es que la vida está en la sangre. Eso es ciencia.
Salud.
sabes la diferencia entre una imagen y un lugar real? porque es un SIMBOLO donde se toma la sangre de Jesucristo, para representar su savacion... saludos!
No, no es un símbolo. Para el catolicismo en la eucaristía está realmente Jesuscristo en cuerpo y sangre. Realmente, no simbólicamente, es uno de sus dogmas: con la eucaristía se come, literlamente, no trigo, sino la carne y sangre de Jesús.
Si te parece duro de "tragar", piensa que un católico cree eso lo mismo que un cristiano evangélico cree que Jesús murió y resucitó o en la Trinidad. O en que Jesús nos ama, se ha sacrificado por nosotros y es el único que salva.
¿Tiene base en las escrituras eso? Claro que sí. El catolicismo romano se basa en las escrituras. ¿Quiénes las escribieron, sino ellos? En la última cena Jesús dijo: "Comed y bebed, este es mi cuerpo y mi sangre. Haced esto en memoria mía". Pero no dijo nada de que estuviera hablando simbólicamente. :grin:
No, no es un símbolo. Para el catolicismo en la eucaristía está realmente Jesuscristo en cuerpo y sangre. Realmente, no simbólicamente, es uno de sus dogmas: con la eucaristía se come, literlamente, no trigo, sino la carne y sangre de Jesús.
ho! pobres católicos. lo sinto, lo estaba confundiendo con la santa cena.
jorgesalaz
02/07/2007, 14:42
El Sacramento de la Sagrada Eucaristía
La Eucaristía es el Sacramento que contiene verdaderamente el Cuerpo y Sangre de Jesucristo, juntamente con su Alma y Divinidad, toda la Persona de Cristo vivo y glorioso, bajo las apariencias de pan y vino.
El concilio de Trento define claramente esta verdad, fundamental para la vivencia y adoración de Cristo: " En el Santísimo Sacramento de la Eucaristía se contiene verdadera, real y sustancialmente el Cuerpo y Sangre de nuestro Señor Jesucristo, juntamente con su Alma y Divinidad. En realidad Cristo íntegramente."
Como católicos, creemos que Jesucristo está personalmente presente en el altar siempre que haya una hostia consagrada en el sagrario. Es el mismo Jesucristo, verdadero Dios y verdadero Hombre, que andaba por los caminos de Galilea y Judea. Creemos que El viene ahora como nuestro huésped personal, cada vez que recibimos la Santa Comunión.
La Eucaristía es uno de los siete sacramentos instituidos por Cristo para que participemos de la vida de Dios. Es el mayor de todos los sacramentos, porque contiene a Cristo mismo, el Autor Divino de los Sacramentos.
Hay tres aspectos o momentos en la Eucaristía.
El primero se dice real Presencia de Cristo en el altar, siempre que haya una hostia consagrada en el Sagrario. Segundo, la Eucaristía como sacrificio, que es la Misa. Y tercero, la Santa Comunión.
La palabra Eucaristía, derivada del griego, significa "Acción de gracias". Se aplica a este sacramento, porque nuestro Señor dio gracias a su Padre cuando la instituyó. Además, porque el Santo Sacrificio de la Misa es para nosotros el mejor medio de dar gracias a Dios por sus beneficios.
La Sagrada Eucaristía es el verdadero centro del culto católico, el corazón de la fe. Y porque creemos que el hijo de Dios está verdaderamente presente en el Sacramento del altar, construimos bellas iglesias, ricamente adornadas.
El Sacrificio de la Misa no se limita a ser mero ritual en recuerdo del sacrificio del Calvario. En él, mediante el ministerio sacerdotal, Cristo continua de forma incruente el Sacrificio de la Cruz hasta que se acabe el mundo.
La Eucaristía es también comida que nos recuerda la Ultima Cena; celebra nuestra fraternidad en Cristo y anticipa ya el banquete mesiánico del Reino de los Cielos.
Por la Eucaristía, se da Jesús mismo, Pan de Vida, en alimento a los cristianos para que sean un pueblo más grato a Dios, amándole más y al prójimo por Él.
Se reserva la Eucaristía en nuestras iglesias como ayuda poderosa para orar y servir a los demás. Reservar el Santísimo Sacramento significa que, al terminar la comunión, el Pan consagrado que sobra se coloca en el Sagrario y allí se guarda reverentemente. La Eucaristía en el Sagrario es un signo por el cual Nuestro Señor está constantemente presente en medio de su pueblo y es alimento espiritual para enfermos y moribundos.
Debemos agradecimiento, adoración y devoción a la real presencia de Cristo reservado en el Santísimo Sacramento.
Las tumbas de los mártires, las pinturas murales de las catacumbas y la costumbre de reservar el Santísimo Sacramento en las casas de los primeros cristianos durante las persecuciones, ponen de manifiesto la unidad de la fe en los primeros siglos del Cristianismo sobre la doctrina de la Eucaristía, en la cual Cristo realmente se contiene, se ofrece y se recibe. De la Eucaristía sacó fuerzas toda la Iglesia para luchar valerosamente y conseguir brillantes victorias. La Eucaristía es el centro de toda la vida sacramental, pues es de capital importancia para unir y robustecer la Iglesia.
La novena en honor del Sacramento de la Sagrada Eucaristía puede hacerse muchas veces durante el Año Litúrgico, para ahondar nuestra fe en este gran misterio de amor, centro de toda la vida sacramental de la Iglesia.
Tomado de:
http://www.ewtn.com/spanish/prayers/corpus_christi.htm
Oscar Javier
02/07/2007, 14:57
Que curioso... son impresionantes las prohibiciones que se hacen en algunos circulos...
No comer sangre... fui muy claro. Además, esta demostrado que la sangre hace daño; buena razón tuvo Dios para evitar que la tomáramos, hasta la ciencia nos apoya. Dios quería lo mejor para su pueblo. saludos!
:doh: hay... y que contiene la carne??? no contiene la sangre??.. entoces indirectamente estariamos comiendo sangre... y la sangre no hace mal.. la sangre de grado???????????
:doh: hay... y que contiene la carne??? no contiene la sangre??.. entoces indirectamente estariamos comiendo sangre... y la sangre no hace mal.. la sangre de grado???????????
por ni no lo sabías, cuando un animal es degollado, se desangra... claro, que siempre queda un poquito de sangre, eso es lógico, pero tomar sangre directamente NO. porque, hace daño a la salud y porque ahí está la vida del animal: en la sangre, se dice que esa es su alam, aunque NO puedo asegurarlo, claro está. saludos!
jorgesalaz
02/07/2007, 19:32
En Wikipedia, apuntan algunas cosas sobre el asunto de la Eucaristía:
El sacrificio humano y canibalismo en la religión cristiana es objeto de análisis y discusión entre especialistas de distintas corrientes antropológicas, psicológicas, teológicas y hermenéuticas. La crucifixión de Jesucristo, al igual que la muerte de los mártires cristianos, ha sido considerada como un sacrificio a la divinidad para lograr su favor. Por otra parte, las proposiciones de Jesús durante la Última Cena acerca de “comer su carne y beber su sangre” han sido calificadas de antropofágicas. Al haber adoptado la Iglesia Católica el dogma de la transubstanciación en la Eucaristía, debido a lo cual algunas corrientes consideran la comunión como una forma de canibalismo.
Sacrificios humanos en La Biblia
Abraham, a punto de sacrificar a su hijo Isaac, por orden de Dios, es interrumpido por un ángel. El Sacrificio de Isaac, Caravaggio (1590-1610), en Los Oficios, Florencia La Biblia contiene un interesante relato relacionado con el sacrificio humano: en él, Dios ordena a Abraham ofrecerle en sacrificio a su hijo Isaac en un monte ceremonial (Génesis 22:1-19). Abraham se dirigió con Isaac hasta el monte sin decirle que él sería el sacrificado y luego de que éste juntara la leña para el holocausto lo ató, lo puso sobre el altar y se dispuso a degollarlo con un cuchillo. En ese instante es detenido por Dios, quien le dice que no mate a su hijo porque «ya conozco que temes a Dios, por cuanto no me rehusaste tu hijo, tu único».
Según la exégesis, este relato parece justificar el abandono de la práctica cananea de sacrificar al primogénito. Se tiene la creencia que Isaac era un niño cuando Dios pidió a Abraham que sacrificara a su primogénito; sin embargo la Biblia deja ver que Isaac era un hombre de entre 20 y 30 años, y que conocía la voluntad de su padre antes de llegar al lugar del sacrificio, es decir, seguramente sabía que sería sacrificado (lo que convierte el relato en una enseñanza acerca de la obediencia). En el momento en que Abraham va a sacrificar a su hijo, Dios lo toma de la mano e impide que lo haga; el saber que lo haría ya era suficiente prueba de entrega. En el Islam, de acuerdo con el relato que hace el Corán, Ismael era el heredero de Abraham y fue a él a quien estuvo a punto de sacrificar. La enseñanza del sacrificio del primogénito es una imagen que habla acerca de entregar lo más preciado por amor y obediencia a Dios.
Otra relato sobre un sacrificio humano, en este caso realizado, puede encontrarse en Jueces:11:30-39. Jefté ofrece sacrificar a Dios al primero que salga de su casa si venciera a los amonitas. Luego de vencerlos y volver a su casa, la primera en salir es su joven y virgen hija, cuyo nombre no se menciona. La hija acepta ser sacrificada a Dios y solo le pide a su padre dos meses para llorar su virginidad. Una vez transcurrido el plazo Jefté la mató en sacrificio para cumplir su promesa.
La práctica mencionada varias veces en La Biblia de cumplir la orden de Dios de matar a todos los habitantes de una ciudad, o variantes de la misma, como matar a todos los seres humanos pero no los animales, o solo los humanos, o solo los adultos, ha sido considerada por algunos estudiosos como un acto de complacer a Dios y, por lo tanto, una forma de sacrificio humano. Al Rey Saúl se le quitó su reino por no cumplir esos procedimientos ordenados por Dios.
El canibalismo en La Biblia
La Biblia, en el Antiguo Testamento, menciona algunos casos de canibalismo.
En Deuteronomio 28:53-57, Dios envía el canibalismo como castigo a la desobediencia:
Comerás el fruto de tu vientre, la carne de tus hijos y de tus hijas que Jehová, tu Dios, te dio, en medio del sitio y el apuro con que te angustiará tu enemigo.
El hombre más amable y delicado entre los tuyos mirará con malos ojos a su hermano, a la mujer de su corazón y al resto de los hijos que le queden,
para no compartir con ellos la carne de sus hijos, que él se comerá, por no haberle quedado nada en medio del asedio y la angustia a que te reducirá tu enemigo en todas tus ciudades.
La más amable y delicada entre vosotros, de tan pura delicadeza y ternura que nunca intentaría sentar sobre la tierra la planta de su pie, mirará con malos ojos al marido de su corazón, a su hijo, a su hija,
y por carecer de todo, se ocultará[n] para comer la placenta que sale de entre sus pies y a los hijos que dé a luz,[o] en medio del asedio y la angustia a que te reducirá tu enemigo en tus ciudades.
En Jeremías 19:6-7, Dios utiliza el canibalismo como castigo ante la resistencia:
Pondré a esta ciudad por espanto y burla; todo aquel que pase por ella se asombrará y se burlará de su destrucción.
Les haré comer la carne de sus hijos y la carne de sus hijas. Cada uno comerá la carne de su amigo, en el asedio y el apuro con que los angustiarán sus enemigos y los que buscan sus vidas.
En Lamentaciones 4:10:
Las manos de mujeres piadosas cocieron a sus hijos: ¡Sus propios hijos les sirvieron de comida en el día del desastre de la hija de mi pueblo!
jorgesalaz
04/07/2007, 02:15
Más sobre el tema:
Las Cinco principales Religiones y su relación con los Alimentos:
Cristianismo:
Es la religión más difundida de todas en el mundo de hoy. La Iglesia Ortodoxa del Oriente creía que el Espíritu santo procede únicamente del padre, que en la comunión debía emplearse pan fermentado y que a los sacerdotes debía permitírseles el matrimonio. En la Iglesia Ortodoxa Griega, los numerosos días de ayuno dan al hombre brillante oportunidad de demostrar que no sólo vive de pan sino que el alma puede gobernar el cuerpo. Salvo dos excepciones todos los miércoles y viernes del año son días de ayuno, para conmemorar la traición y la muerte de Jesucristo en la Cruz. En estos días de ayuno no pueden ni comer carne ni productos animales, como leche, queso y mantequilla; tampoco pescado; excepto mariscos como almejas, ostiones y camarones.
La pascua que es el acontecimiento más importante de la Iglesia Ortodoxa, se celebra el primer domingo que sigue al plenilunio que cae el 30 de marzo. En ese día y durante la semana siguiente, se consume toda la carne que haya en la casa o se dispone de ella. El siguiente domingo de Queso, se consumen todas las existencias de huevos, queso, y mantequilla.
Judaísmo:
Los antepasados de los Hebreos, cuyo origen se remonta hacia el año 2000 a.c. eran seminómadas errantes por las tierras de Egipto, Siria y Mesopotamia. Los principios del judaísmo, que fueron los pactos o alianzas de Dios, primero con Abraham y luego con Moisés, están consignados en los cinco primeros libros del Antiguo Testamento. Para el Judío, la Torah distingue entre los animales que se consideran puros y, que por tanto , puede comer, y los que se juzgan impuros y, que por lo mismo, le están vedados. El capítulo 11 del Levítico y el 14 del Deuteronomio proponen las bases bíblicas de muchas costumbres dietéticas judías. Animales puros son los rumiantes de pezuña partida. Si un animal llena solo una de las dos condiciones, no es puro. Por eso la Vaca, la oveja, el buey y la cabra lo son; el cerdo no porque no rumia, y el camello tampoco porque aunque rumia, no tiene la pezuña hendida.
Entre los pescados solamente se permiten los que tienen aletas y escamas. De aquí que las anguilas y mariscos queden fuera de la dieta de un judío. Cualquier carne de animal muerto por causa natural o enfermedad se considera también inepta para alimento. La sangre es una sustancia sagrada y se considera tabú para el consumo humano. También la grasa interna del animal es tabú. Por eso, no pueden usarse para lavar platos más que jabones y polvos de limpieza que no contengan grasa animal.
Islamismo:
El Islam es la más joven entre las grandes religiones del mundo, y es a la vez la religión y género de vida para más de 465 millones de individuos. Es la segunda en magnitud desde el punto de vista numérico. Probablemente se halla tan extendida por el mundo como el cristianismo. Es la religión suprema en Arabia Saudita, su cuna y en los países árabes circundantes. El Corán y las tradiciones, a semejanza de la Torah contienen prescripciones que instruyen al muslime sobre los alimentos puros e indicados para comerse, y sobre el modo de hacerlo. Animales prohibidos son los que mueren de enfermedad o estrangulados, o que se han matado a golpes. La sangre está prohibida y el cerdo también.
Entre las tradiciones Islámicas encontramos prescripciones sobre el modo de comer. Por ejemplo el musulmán tiene orden de comer en el nombre de Dios, dar gracias, comer con la mano derecha y descalzo, y lamer el plato al terminar la comida.
Hinduismo:
El hinduismo, que en opinión de algunos es la religión más antigua del mundo, tuvo su origen en la India, hace alrededor de unos 4,000 años. Los Chatrias, como los reyes y soldados, tenían como una obligación de proteger a la comunidad y dar gustosos sus vidas por defender a los brahamanes y al animal más sagrado para el hindú: La Vaca. A los miembros de esta casta les estaba permitido matar para alimentarse, y acostumbraban a comer carne.
La mayoría de los hindúes piadosos, sobre todo de la casta de los brahamanes, son vegetarianos rigurosos. Partidarios de la actitud de no violencia y fieles seguidores de las reglas austeras del código de Manú. Los brahamanes más devotos se privan de huevos, lo mismo que se abstienen de toda clase de carnes, puesto que comer un huevo equivaldría a cercenar una vida.
Excluir el cerdo y el pollo de la dieta, es una práctica que indudablemente está influida por la actitud religiosa de la santidad de la vida, pero también se debe en buena parte a la idea de que estos animales se alimentan de desechos y, por lo tanto, son impuros.
Budismo:
El budismo nació en el siglo VI a.c. y en muchos aspectos es un vástago del hinduismo. Los monjes budistas desempeñan una función muy importante en la adquisición de méritos. Todas las mañanas hacen el recorrido por las casas de las aldeas, en silencio, con su túnica amarilla y su recipiente de hierro o latón. No deben de anunciar su llegada en ninguna forma ni dar gracias por lo que reciban. La mujer de la casa les da lo mejor que tiene en arroz, curry o fruta. En las ciudades o poblados mayores de Tailandia, las comidas de los monjes pueden ser muy bien preparadas con alimentos que budistas ricos han enviado al monasterio.
Los monjes budistas dependen totalmente de los donativos alimenticios voluntarios de los aldeanos.
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