Administración de Operaciones

[Elimar]

:razz: Hola soy nueva aca y no se cómo entrar en los foros... :???:
Necesito urgente material sobre Administración de Operacines, si alguien tiene algo q me pueda ayudar porfavor haganmelo llegar!!! :help:
De antemano muchas Gracias!!! :thumb:

[Aqua]

Te puedo ayudar esbozando los pasos que se deben cubrir de manera secuencial. Este es el resultado de mi experiencia en el area de operaciones de manufactura de productos de consumo. En ealidad estoy escribiendo un libro y te comparto el indice que desarrolle como marco. Cualquier duda especifica con gusto la aclaramos por esta via. Saludos

2 VARIACION (Un lider de operaciones debe tener muy clara la teoria de las variaciones y su impacto en los procesos y el personal)
3 INDICADORES (La definicion de metas y su seguimiento es basico en la gestion de un lider de operaciones)
4 SISTEMAS PARA GESTIÓN DE PROCESOS (El marco teorico y estructural donde hara crecer su organizacion)
5 PRE-EJECUCION (Etapa 1, pre-gestion)
5.1 LA VISIÓN y los Objetivos del Negocio (Debe definir una Vision en funcion a las expectativas de los socios y los impactos en ambiente y sociedad)
5.2 LA ESTRATEGIA (De la vision se desprenden los objetivos estrategicos aqui debes leer un poco de Balance Score Card, mas alla del cuadro de mando integral)
5.3 Hacer operativa a LA ESTRAGTEGIA (Un lider debe encontrar la manera de bajar al nivel mas operativo la estrategia de la organizacion, esto es lo mas complejo de la gestion de un lider de operaciones. Aqui se define el exito o fracaso en la mayoria de los casos de la vida real)
5.4 Proyectos, Medios y Acciones (Esta es una manera de hacer operativa la estrategia y de desarrollar sentido de equipo)
5.5 Manejo de Los Indicadores (Definicion de metas a cada proyecto, medio tarea)
6 EJECUCION
6.1 Los mandos medios (EL COACH) (Un lider de operaciones debe ser un asistente de los integrantes de su equipo y hacer que estos sean asistentes de su grupo de operarios)
6.2 Enfoque sobre los procesos (Es importante que se vea la cadena de abastecimiento como una serie de procesos y no como departamentos aislados. Aqui toma importancia la guis de la norma ISO 9000)
6.3 Control de los procesos (Desarollar alguna de las tantas herramientas que hoy estan a disposicion, 5S, 6sigma, Circulo Deming, TOC de Goldrat, en fin..)
6.4 Las fuentes de datos (Lo mas importante y que casi ningun libro menciona es la validacion de las fuentes de datos que luego seran los que delinearan la toma de desiciones)
6.5 Equipos y rutinas de trabajo (Importante definir equipos de tranajo, un lider por equipo y que cada quien tenga rutinas de trabajo, como los jugadores profesionales de Beisbol o futbol, ellos tienen jugadas preconcebidas y practicadas dia a dia, esto reduce el riesgo de fallas)
6.6 Educación 0 retroalimentación (Esto lo Inicio Peter Senge en el 90 con las llamadas organizaciones inteligentes, se debe estructurar un esquema que permita capitalizar los aprendizajes y desplegarlos de manera formal dentro del grupo operativo)
7 SEGUIMIENTO Y MEJORA CONTINUA
7.1 Esquema de revisiones (Se deben definir revisiones frecuentes de los avances de los proyectos, estas revisiones deben ser enfocadas a la tendencia que muestren los indicadores definidos)
7.2 Re-Ingeniería de los procesos (En la medida que se revisan los avanaces de los proyectos y educamos al personal operativo (Punto 6.6), en esa medida se iran evidenciando los cambios que deben realizarce en los procesos y en las politicas, aca Goldrat tambien aporta mucho con su TOC)
7.3 Auditorias Internas al Sistema de Gestión (Se debe auditar constantemente la calidad de los procesos y la satisfaccion de los clientes internos y externos, la NOrma ISO 9000 apoyada en lA ISO 93011 SON DE MUCHA AYUDA).

Saludos.

[huignacio]

Mis alcances en Administracion de Operaciones comprende el desarrollo de modelos para predecir las necedidades en recursos que necesita un area determinada. Estos modelos, son lineales, e intentan dar un alcance de la realidad.
Uns segundo tema de la AO son los arboles de decision, que basados en probabilidades, orientan a la gerencia sobre escenarios posibles de acuerdo a determinado camino que deseen tomar.
No tengo experiencia practica del tema, empero, se que la AO plantea sus herramientas para cualquier area, y ese es su campo de estudio, dar modelos sobre la asignacion de recursos.

[Aqua]

Excelente tu acotacion Huignacio, el fin de una gestion de administracion es la de asegurar recursos para un proceso o sistema. Este es el concepto basico de administracion.

Cuando hablamos de Administracion de operaciones pudieramos asumir que estamos escalando en el nivel de responsabilidad y el esquema a administrar o la operacion a ser administrada es lo que hoy dia denominan "CADENA DE ABASECIMIENTO". De hecho en muchos paises el antigua Administrador de Operaciones o Gerente de operaciones ha sido renombrado como Gte o administrador de la cadena de abastecimiento.

El concepto de cadena de abastecimiento tiene su origen en la decada de los 90's luego que las organizaciones transitaron metodologias como Total Quality MANAGEMENT, RELIABILITY ENGINEER, THEROY OF CONSTRAINS, BALANCED SCORE CARD, Six Sigma Y otras que evidenciaron que las organizaciones debian ser vistas como procesos en cascada y no como departamentos aislados.

El concepto de Cadena de Abastecimiento, entonces, resume todos estos aprendizajes y define el esquema para asegurar los recursos,desde los proveedores, que necesita el negocio para asegurar la venta dentro de las expectativas del cliente (Funcionalidad y apariencia) y de la estructura de costos del negocio.

Para que el recorrido desde la adquisicion o procura de los recursos, pasando por los procesos de transformacion y luego de distribucion de producto terminado esten alineados con las expectativas de ambos Clientes e Inversionistas, se debe estructurar el esquema de procesos de la cadena y la misma debe ser eficiente y eficas. Es por ello que se debe hacer un proceso de alineacion desde la Vision de los inversionistas hasta la evaluacion del producto y los procesos de realizacion, administracion y soporte (ISO 9000).

Saludos.

[PlaneacionProd]

Hola, puedo ayudarte con informacion sobre la administracion de operaciones y la planeación de la producción. Ingresa a: Planeación de la Producción.com (http://www.planeaciondelaproduccion.com/) y encuentra informacion sobre los modelos mas comunes en la planeación de la producción y demas temas afines.

[Adrian Fernando Martinez]

Buenas tardes, publico este post para presentarme soy Adrian fernando martinez de los rios corsino estudiante de ingenieria en gestion empresarial del tecnologico de zactepec de cuernavaca morelos. El motivo de la inscripcion en el foro es para una tarea que tengo que entregar para una materia. Mucho gusto cualquier cosa preguntarme cualquier tipo de duda del tema de la administracion.

[jsuarezg]

Buenos dias,

Existen muchos libros sobre la administracion de operaciones. Te recomiendo, "Administracion de produccion y operaciones" CHASE, AQUILANO, JACOBS.