Ver la versión completa : bebida de suero lacteo fermentado
Necesito informacion con urgencia de temas sobre una bebida de suero de leche fermentada con cultivos probioticos, si alguien tiene no dude en mandarmela
Anonymous
14/02/2001, 14:59
que quieres especificamente
Anonymous
27/08/2001, 20:09
sobre fermentaciones lacticas y alcoholicas toda informacion
Anonymous
31/08/2001, 17:47
para comensar deverias de evitar los enrredos, solo debes de tener en cuenta para esto las bebidas mas sencillas que tu te imaginas. El vino y El yogurt. ambos vienen de un proceso de fermentacion y tienen los mismos principios de cultivos.son solo, a groso modo, hongos a xcausa de la fermentacion y es esto lo que le produce este sabor , algunas veces desagradable. pero tambien debes de tener en cuenta que en cuanto al vino si se te llegara a pasar el proceso de maduracion se te va a convertir en vinagre dado que se pasa de un estado de transicion a un estado totalmente acido.
yunicet81
20/04/2004, 19:18
que casualidad! yo tambien necesito informacion obre uero lcteo fermentado pues estoy hacino mi tesis sobre ese tema.
si quieres puedes escribirme a mi direccion para intercambiar ideas.
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