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Ver la versión completa : Arroz con leche



Emeric
23/01/2006, 18:45
¿Cómo preparan ustedes el arroz con leche?
¿Cuecen el arroz con agua primero y luego le añaden la leche?

Gracias anticipadas por sus consejos. Sé muy poco de cocina ...

Emeric
31/01/2006, 19:44
Bueno, creo que voy a comerme el arroz solo y luego me beberé la leche ...

Emeric
01/02/2006, 16:20
Gracias, Basi, por esa receta tan suculenta. Se trata de arroz con leche pero es dulce.

Yo tenía en mente un arroz con leche pero salado. Olvidé especificarlo.

Si sabes cómo se prepara el arroz con leche salado y calientito, te agradeceré me lo expliques.

sunnydany123
04/03/2006, 22:51
Una Taza De Arroz
Ajo Al Gusto
1/2 Cebolla
1/4 De Crema De Leche
Queso AÑejo

Se Frie El Arroz, Y Cuando Este Transparente, Se Le AÑade Medio Ajo Picado Y La Cebolla Fileteada, Se Sigue Friendo, Un Poco, Y Despues Se Le Agrega Agua

Emeric
05/03/2006, 06:11
¿Y la leche?

Hablas de crema de leche ...

¿En qué momento se vierte?

sunnydany123
11/03/2006, 16:29
Se Vierte Al Final Cuando Ya El Arroz Este Cocido, Le Pones Crema Encima Y Queso Oaxaca, Asi Se Gratinara Con El Calor Del Queso Y Mmmmm Esta Riquisimo
Espero Que Te Salga Sabroso

Emeric
13/03/2006, 19:04
Gracias por tan rica receta ...

Exotica
22/03/2006, 15:26
Pues el Arroz con Leche en mi tierra es DULCE.

:D

CEAF24
20/06/2006, 05:47
Pues el Arroz con Leche en mi tierra es DULCE.

:D
Aqui en mi tierra el Arroz con leche es un POSTRE, muy solicitado y delicioso, mas aun cuando lo sirven con su Mazamorra Morada (bien Limeña)
Es simple y sencillo...

Se cocina el arroz en agua, canela y clavo de olor, pasas y el azucar por supuesto verdad?; cuando ya se ve que el arroz esta cocinado y con poca agua, se vierte la leche se da un hervor mas, se rectifica el dulce y na mas.... como dicen en mi tierra.... A COMERRRRRRRR!!!!!!! :first: :thumb:

Emeric
20/06/2006, 08:55
Bon appétit ! :smile: