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Ver la versión completa : Hecho curioso: La historia de los croissants



Gaetano
16/01/2005, 01:10
Las croissants o medialunas, inventadas por cocineros austríacos, tienen su origen en el conocido sitio de Viena a mano de los turcos. Cuando éstos comenzaron a cavar túneles para entrar a la ciudad, se dice que varios panaderos los escucharon y dieron la alarma. Así, se conmemoró la victoria horneando un pan en forma de medialuna, símbolo de la bandera turca y el poder del Islam: los defensores se comían los símbolos de poder del enemigo derrotado.

oaguero
27/05/2005, 18:43
Pues recordaré esto siempre que le clave los dientes a un croissants recién horneado.
Buen apunte gato.

Nicasio
11/06/2005, 14:59
Si que es un hecho curioso. Una pregunta:¿Por qué se comen con mas frecuencia en Francia que en Austria?