Kirka
17/05/2004, 15:25
Hola a todo@s!
Me gustaría saber de dónde puedo obtener información sobre la reactividad de los diferentes aditivos usados en la elaboración del pescado congelado, es decir, cómo actúan y que efectos tienen sobre este.
Muchas gracias!!!
Saludos.
Me gustaría saber de dónde puedo obtener información sobre la reactividad de los diferentes aditivos usados en la elaboración del pescado congelado, es decir, cómo actúan y que efectos tienen sobre este.
Muchas gracias!!!
Saludos.