Nopal?

[dantesco]

Soy de Peru y deseo saber como se prepara , y si es lo mismo que decir cactus .Deseo mas informacion.Gracias gastronomos......

[Alexa]

No es lo mismo el nopal que el cactus, pero se preparan de muchas formas, los venden ya limpios (sin espinas y cortados e cuadritos o en hojas enteras), es la imagen en la que está posada el aguila de nuestro escudo nacional... se cocinan de muchas formas y se les atribuyen muchas propiedades nutricionales y demás... se guisan con salsa de tomate o picante, se puede añadir pollo o carne, también se hacen también con huevo revuelto, son ricos... y nutritivos...

[rodorex65]

NO SE COMO SE PREPARAN PERO SON DELICIOSOS

[vivi22]

Sigo no entendiendo este tipo de comidas mexicanas... hay alguien que sea tan amable y pueda culturizarme en cuanto a la gastronomia de dicho pais???

UN BECHOTE