Filadelfo
08/10/2002, 17:56
Necesito conocer los usos de la soda caustica en la industria principalmente en la Industria Cervezera. Muchas gracias
He aquí mi aportación, en la industria cervecera la utilizan como detergente esterilizante (junto con hipoclorito de sodio).
Fuente: cerveceroscaseros.com.ar/infobacterias.htm
SALUDOS.
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